Four à pizza

Une autre option est le four à pizza BBQ Firebox de La Hacienda. Il transformera votre barbecue à gaz ou à charbon existant en un four à pizza en un rien de temps. Il suffit de placer le foyer sur la grille du barbecue pour qu'il chauffe rapidement grâce à son boîtier en acier et à sa chambre de cuisson en pierre. Le four à pizza Firebox BBQ convient également à d'autres plats que les pizzas, ce qui en fait un complément très fonctionnel à votre barbecue traditionnel.

Feu de jardin et four à pizza FORNO

Outre les fours à pizza de La Hacienda, n'oubliez pas le feu de jardin multifonctionnel GAP de Forno ! Ce foyer de jardin peut être assemblé par vous-même, passant d'un simple foyer de jardin robuste à un foyer de jardin multifonctionnel avec four à pizza. Faites cuire vos pizzas dans ce four à pizza et profitez ensuite d'un délicieux feu dans la cheminée de jardin.

Transformez votre barbecue en four à pizza

Transformez facilement votre barbecue en four à pizza avec le BonPizza de BonFeu. Ce four peut être fixé à une plancha à l'aide d'un support, ce qui vous permettra de passer à la vitesse supérieure en matière de cuisine en plein air ! Nous vendons également un ensemble OFYR qui peut être placé sur le barbecue.

Combien de temps faut-il préchauffer le four pour une pizza ?

Le préchauffage d'un four à pizza au feu de bois se fait en plusieurs étapes :

1. Allumez un feu de bois : commencez par allumer un petit feu au milieu du four. Utilisez de petits morceaux de bois secs pour créer un feu de base et ajoutez progressivement de plus gros morceaux de bois pour développer le feu. Cela permet de chauffer le four de manière homogène.
2. Atteindre la température : Un four à pizza au feu de bois doit être préchauffé à une température d'environ 370 à 400 degrés. Ce processus peut prendre une à deux heures, en fonction de la taille et du type de four.
3. Déplacer le bois et les braises : lorsque le four a atteint la bonne température, déplacez le bois et les braises sur le côté ou à l'arrière du four. Cela permet de répartir uniformément la chaleur et d'éviter que la pizza ne soit en contact direct avec les flammes.
4. Vérifier la température : enfin, il est important d'utiliser un thermomètre infrarouge pour vérifier la température de la sole du four. Pour la cuisson des pizzas, la température de la sole doit se situer entre 315 et 345 degrés.

Si vous utilisez une pierre à pizza ou une plaque de cuisson en acier, assurez-vous qu'elle est également entièrement préchauffée. Placez-la dans le four pendant le préchauffage, cela permet une cuisson uniforme de la pizza et garantit une croûte croustillante.

Existe-t-il des accessoires supplémentaires pour améliorer la cuisson dans le four à pizza ?

Bien sûr, un four à pizza n'est pas complet sans les accessoires nécessaires. Par exemple, une pelle à pizza originale, qui vous permet de retirer la pizza du four en toute sécurité et sans effort. Avec la planche à pizza et le coupe-pizza, vous pouvez présenter les pizzas de manière élégante et en portions savoureuses. La pierre à pizza retient la chaleur, ce qui permet à l'humidité de la pâte de s'évaporer rapidement. Cela permet d'obtenir une base croustillante sans dessécher la sauce.

Tout pour cuisiner en plein air à Boutiquefoyerexterieur.fr

Vous voulez acheter un four à pizza extérieur ? Alors vous êtes au bon endroit à Boutiquefoyerexteieur. Découvrez les différents fours à pizza et leurs accessoires dans notre boutique en ligne à Boutiquefoyerexterieur.fr. Vous y trouverez tout ce qui concerne la cuisine en plein air. Faire son propre feu, cuire une soupe avec un trépied sur un feu ouvert, faire des pizzas dans un magnifique four à pizza au feu de bois, faire un barbecue, cuire lentement avec un Big Green Egg, griller de la viande sur un Burni Forno ou un BBQ OFYR... Tout est possible ! Sur Boutiquefoyerexteieur.fr, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner dehors... et toute l'année.